第14章 腌肉
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花了半小时,张飞三人就把熏肉的架子搭好。
看着非常粗糙的架子,张飞摇摇头。
“怎么了,大哥,有什么不对吗?”张辽看到张飞摇头,还以为是这个熏肉架搭错了,连忙问道。
“没有搭错,就是看着太丑了一点,太粗糙了。”
张辽咂咂嘴,还以为是啥呢,原来是觉得太丑了,这不是挺好的吗?
张辽不懂张飞的审美,他觉得这熏肉架只要有用就行,美观什么的,没用。
这熏肉架子就是拿木棍搭了两个三脚架,然后在上面横着一条新鲜的木棍,等到熏肉的时候,拿新鲜的藤条或者竹条把肉吊在上面,再在上面盖上树叶即可。
算了,丑就丑吧,反正弄完就直接就烧火了。
“走,我们把肉抬进来切割,然后开始腌肉。”
熏肉之前还需要在密闭的容器里腌个两三天,才能拿出来熏。
实
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