第234章 东北大酱
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张北将小刷子递给了科林，自己坐在一旁用锡纸开始折锅。
也趁着这个时间和直播间的观众聊一会。
“我们今天中午用酱焖的办法做河鱼，蝲蛄就清炒一下。”
“东北常见的这种柳根鱼很适合用来酱焖。”
“搭配上自制的大酱，能将河鱼本身的鲜味和大酱彻底融合。”
别踩我的切尔西：【别说了，我好饿！】
清清清某人：【哭了，我的外卖还没到。】
我的免疫系统杀疯了：【东北大酱和买来的有什么不同吗？】
张北看了一会弹幕，这才挑选着一些问题回答了起来。
“河鱼本身就很鲜，最好还是不要加味精这种提鲜的东西。”
“东北大酱的话做法比较多，我给大家讲一下标准的满族大酱怎么做。”
张北停顿了片刻，组织了一下语言，这才讲解起了详细的做法。
“在家
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