第198章 水煮鱼
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李丹尝了一口,麻辣鲜香又带着鱼的鲜味儿,的确是好吃。
也称赞说:“暖暖年纪不大,做菜的手艺怎么会这么好?”
姜暖笑笑:“也没什么,多练练就好了。”
姜妈说:“这些年我和你姐夫工作忙,有时顾不上家里,暖暖就在家里做饭给妹妹吃,时间长了,还练出了这一手好厨艺。”
“暖暖的水煮鱼是怎么做的?有机会我也和你学学。”李丹说。
她做菜的手艺也不错,但是因为家里条件不好,没有这样好的食材让她练习,所以好多菜她都不会做。
“水煮鱼就是先把鱼煎至两面金黄盛出,然后再把锅里放油,再放花椒、大料、辣椒、葱等调料爆炒......”姜暖毫不藏私的教舅妈做水煮鱼。
李丹听得认真,因为丈夫李振平爱吃辣的,她就想学几道拿手的辣菜做给丈夫吃。
姜暖也知道舅舅爱吃辣的
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